La Cátedra de Gestión Turística, Empleo y Desarrollo de la Universidad de Granada (UGR) ha organizado, junto a la Fundación Descubre y el Instituto Andaluz de Investigación e Innovación en Turismo (IATUR) la “Jornada de turismo científico como reto en la desestacionalización turística”, que tendrá lugar el próximo 27 de noviembre de 9:30 a 13:30 horas en el Salón de Grados de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Granada.
La Jornada se dirige a instituciones científicas, divulgadores e investigadores, así como a responsables turísticos de entidades locales, a empresas del ámbito turístico y a estudiantes de Turismo. El objetivo es impulsar el desarrollo del turismo científico como reto para la desestacionalización de la oferta turística, promover la transformación de actividades de divulgación en experiencias de turismo científico, incentivar a los investigadores a la creación de experiencias de turismo científico, fomentar la generación de alianzas entre iniciativas empresariales y de divulgación, y fomentar la generación de nuevos espacios para promover la cultura científica.
En la Jornada intervendrá Antonio Guevara, decano de Turismo de la Universidad de Málaga y director científico del proyecto Turismo Científico; José Jiménez, director ejecutivo de AstroAndalus y Planetarium Go!; Margarita Sánchez, vicerrectora de Extensión y directora de de la Unidad de Cultura Científica; Manuel León, del grupo de investigación de ingeniería y tecnología de los alimentos de la Universidad de Cádiz y director científico de Arqueogastronomía; y Teresa Cruz, directora de la Fundación Descubre.
En la organización de la Jornada ha colaborado la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UGR y la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura.
